广东食潮信息科技有限公司

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简介

主料

步骤

  • 1.

    取举人爷包装好的风干金蚝,自然解冻(等待十分钟)用干毛巾抹干蚝肉水分

  • 2.

    取蒜头去皮拍碎成蒜蓉备用。

  • 3.

    烧热平底锅,倒入花生油,烧热。加入蒜蓉小火煎。

  • 4.

    风干金蚝逐个入锅,小火煎至两面金黄,装盘即可。

小贴士

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分类

中餐

举人爷餐饮机构

简介:

举人爷饮食机构,由“蚝爷”陈汉宗2001年创办,旗下拥有大众品牌“蚝门九式”、“蚝仔乐”,以及精品品牌“蚝门酒色”。经营广东海陆丰野生海冰鲜风味菜式,专业...

地址:

广东省深圳市罗湖区翠竹路翠竹苑翠柏楼2栋首层之一

菜谱

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