生蚝洗净,用筛子晾干水分。
姜洗净切成粗条。葱切段。
大火烧开水后,关火,放入生蚝,汆水后立即捞起。
烧热锅,下油,姜条、生蚝、盐、炒蚝酱、葱炒匀,装盘即可。
温馨提示温馨提示温馨提示
举人爷饮食机构,由“蚝爷”陈汉宗2001年创办,旗下拥有大众品牌“蚝门九式”、“蚝仔乐”,以及精品品牌“蚝门酒色”。经营广东海陆丰野生海冰鲜风味菜式,专业...
广东省深圳市罗湖区翠竹路翠竹苑翠柏楼2栋首层之一
菜谱
喜欢
麻辣烫
香煎鱼饼
冬阴功煮生蚝
芥末炒生蚝
板煎金蚝皇
咸菜山猪熬生蚝