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简介

主料

步骤

  • 1.

    生蚝洗净,用筛子晾干水分。

  • 2.

    姜洗净切成粗条。葱切段。

  • 3.

    大火烧开水后,关火,放入生蚝,汆水后立即捞起。

  • 4.

    烧热锅,下油,姜条、生蚝、盐、炒蚝酱、葱炒匀,装盘即可。

小贴士

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分类

中餐

举人爷餐饮机构

简介:

举人爷饮食机构,由“蚝爷”陈汉宗2001年创办,旗下拥有大众品牌“蚝门九式”、“蚝仔乐”,以及精品品牌“蚝门酒色”。经营广东海陆丰野生海冰鲜风味菜式,专业...

地址:

广东省深圳市罗湖区翠竹路翠竹苑翠柏楼2栋首层之一

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