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简介

主料

步骤

  • 1.

    将羊肚菌洗净,把虾胶酿在里面。

  • 2.

    锅烧热加入少许油,将酿好的羊肚菌煎到金黄色待用。

  • 3.

    大白菜切菱形块,拉油和鲜脆莲子一起沸水待用,干辣椒切丝。

  • 4.

    锅烧热滑油,加入葱节,姜片,干辣椒丝煸香后放入待用的主辐料再一起煸炒,放所有调味料爆炒,起香后装盆即可。

小贴士

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分类

中餐